IH Smart Eco Cooker

冰糖燕窝炖水梨

Recipes | Buffalo Cookware Malaysia
  • 水梨   ………. 1颗
  • 燕窝   ………. 1片
  • 冰糖   ………. 适量

做法

  1. 將水梨顶部切片,再將籽挖出,备用。
  2. 燕窝用水浸泡半小时至软,放入水梨内,冰糖可以斟酌放不放。
  3. 將水梨放入碗内,再放到内锅里镉水蒸煮,盖上锅盖。將开盖旋钮转至“关”,再选择“慢炖”功能。
  4. 將时间调至1小时压力减至最低,开始烹煮。
  5. 待自然排气后就开盖,即完成。

小贴士:冰糖炖雪梨可以止身体微恙鼻水共牢还不停咳嗽。水梨甘甜多汁加上营养的燕窝,滋润喉咙也能补充营养。