Multifunction Enco Rice Cooker

和风鲜蔬牛腩

Cake Recipes | Buffalo Cookware Malaysiaa

材料

  • 牛肋条肉 500克
  • 红萝卜 200克
  • 白萝卜 200克
  • 马铃薯 200克
  • 黄皮洋葱 200克
  • 清水 200毫升

調味料

  • 柴鱼酱油 5大匙
  • 味淋 2大匙

做法

  1. 牛肋条肉洗淨，水煮約5分钟，撈起以泠水沖涼後切小塊。
  2. 紅、白萝卜、马铃薯去皮，切滾刀块；洋葱去皮，切块。
  3. 内锅中加油2大匙，选择“Steam”功能，将烹煮时间调至1小时30分钟，热油，放入洋葱块炒香后，加入牛肉炒香，陆续放其他材料稍微翻炒。
  4. 加入柴鱼醬油、味淋及清水盛入万能锅內；蓋上锅蓋，烹煮至时间完毕，即完成。