下一个食譜 IH Smart Eco Cooker娘惹式蕉叶烤鸡 材料A材料B调味料材料A鸡腿 ………. 2个白椰丝 ………. 2大匙材料B小葱头 ……. 50克蒜头 ………….. 3瓣小红辣椒 ………. 3条黄姜 ………. 15克香茅 …………… 2支(取根部, 切片)浓椰浆 …… 10大匙清水 ………….. 10大匙调味料咖喱粉 ………. 1大匙亚叁 …………… 2大匙清水 …………….. 1大匙油 …………….. 1大匙糖 ………………. 1 ½ 大匙盐 ……………….. 1小匙香蕉叶 ………. 1张做法将鸡腿肉洗净,备用。将所有材料B捣碎, 加入白椰丝和调味料混合均匀, 抹在鸡面上,腌制4小时或隔夜。鸡只用香蕉叶包好, 放入IH智能锅里,盖好锅盖,将开盖旋钮的位置转至“关“,选择“烤肉“功能,烹煮即可。时间烹煮完毕,自然泄气后开盖,香喷喷的娘惹式蕉叶烤鸡 ,即完成。温馨提示 :先在内锅涂上一层油,避免出现沾锅的情形。 分享至 Twitter Facebook Google+ Pinterest