Toros Heating Blender

山药乌骨鸡汤

Recipes | Buffalo Cookware Malaysia

材料

  • 乌骨鸡 ¼ 只
  • 山药150克
  • 枸杞1小匙
  • 老姜片10克
  • 葱白2根
  • 水800毫升
  • 乌骨鸡 ¼ 只
  • 山药150克
  • 枸杞1小匙
  • 老姜片10克
  • 葱白2根
  • 水800毫升

调味料

  • 盐 ½ 小匙
  • 鸡精粉 ½ 小匙
  • 绍兴酒1小匙


做法

  1. 乌骨鸡剁小块，汆烫洗净，备用。
  2. 山药去皮切块，汆烫后过冷水，备用。
  3. 姜片、葱白用牙签串起，备用。
  4. 将准备好的材料全部（枸杞除外）放入杯中，盖杯盖，选择“中汤”功能烹煮。
  5. 烹煮时间完毕，把枸杞及调味料加入，即可。