IH Smart Eco Cooker

罗汉果炖雪梨

Recipes | Buffalo Cookware Malaysia
  • 雪梨   ………. 2个
  • 罗汉果   ………. 1个
  • 冰糖   ………. 30克
  • 清水 ………. 1500-2000毫升

做法

  1. 將雪梨洗净削皮,去蒂。
  2. 罗汉果切半,跟雪梨一起下锅,再放入1500-2000毫升煮滚的沸水。
  3. 盖上锅盖,將开盖旋钮转至“关”,选择“慢炖”功能,將时间调至1小时开始烹煮。
  4. 自然泄气后开盖加入冰糖;15分钟后,待凉就能喝了。

小贴士:

1.因雪梨本身已有甜味,所以冰糖可依据个人口味添加。

2.罗汉果不要敲得太碎,以免很难过滤。

3.有助于咳嗽,风热感冒。