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芝士奶汁烤菜

Brocolli Cheese Bake Recipe | Buffalo Cookware Malaysia

材料

  • 西兰花1颗（切小朵）
  • 红萝卜1根（切小块）
  • 蘑菇4颗（1切4）
  • 黄皮洋葱1个（切碎）
  • 通心粉1碗
  • 火腿3片（切小块）
  • 芝士丝适量
  • 清鸡汤100毫升
  • 鲜奶油200克
  • 无盐牛油30克
  • 盐适量

做法

  1. 将通心粉煮熟，将其他材料切好，备用。
  2. 西兰花及红萝卜用沸水稍微汆烫，备用。
  3. 在平底锅放入牛油，热锅，爆香洋葱碎，将清鸡汤、西兰花、红萝卜、蘑菇、火腿加入，稍煮一会，放入鲜奶油及盐拌匀，盛盘备用。
  4. 将通心粉铺在烤皿底部，接着是其他材料，最后铺放芝士丝在上面。
  5. 将烤皿放入内锅的架子上，盖锅盖，选择“Bake“功能，时间10分钟，即可。