芝麻香菜烧鸭丝披萨

1. 准备一个碗，加入砂糖及温水，然后加入干酵母及橄榄油，放置20分钟使酵母活跃起来。
2. 韭葱切丝；无花果切块。
3. 准备平面煎锅，加入水，海鲜酱，蜜糖，酱油，五香粉及盐煮滚至浓稠，放凉备用。
4. 准备一大个碗，加入高筋面粉及盐，酵母水拌匀，搓成光滑的面团。（若面团太湿可额外加入面粉）
5. 用湿毛巾盖着碗，让面团发酵2小时。
6. 将面团再搓揉一次，然后搓成想要的大小，静置10分钟。
7. 芝麻香菜加入橄榄油及盐拌匀，备用。
8. 将酱汁涂在披萨皮上，平均放上烧鸭丝，起司丝，无花果及芝麻香菜。
9. 将批萨放入IH内锅，盖上锅盖，将开盖旋钮转至“关”，选择“披萨”功能烹煮。
10. 待气压排泄完之后，打开锅盖，将披萨拿出，放上韭葱丝即可。

小叮咛：放入披萨前需在内锅涂上一层牛油。