Toros 5L Zisha Stew Pot

茶树菇栗子炖排骨

  • 排骨600克(剁块)
  • 茶树菇45克
  • 栗子肉200克
  • 煲汤花生80克
  • 老姜2片
  • 沸水2000毫升
  • 盐适量

做法

  1. 花生洗净,放入清水浸泡2小时,浸泡后冲净沥干,备用。
  2. 茶树菇洗净,加水浸泡 ½ 小时,冲洗干净;栗子肉汆烫,去衣洗净,备用。
  3. 排骨洗净,冷水下锅,汆烫10分钟,冲净,备用。
  4. 所有材料放入炖盅,倒入沸水,盖上盖,选择“筋骨汤”功能开始烹煮。
  5. 烹煮时间完毕,下盐调味即可。