Pro Chef Plus

蒜香辣虾意大利面

Shrimp Spaghetti Aglio Olio Recipe | Buffalo Cookware Malaysia

材料 A

  • 意大利面250克
  • 鲜虾10只
  • 芫荽5克（切碎）
  • 橄榄油2大匙

材料 B

  • 蒜片10克
  • 鲜香菇50克(切片，炒至干身）
  • 辣椒碎5克

调味料

  • 盐适量
  • 鸡精粉适量
  • 黑胡椒粉 适量

做法

  1. 准备锅热水加少许油及盐，待水煮沸后放入意大利面煮至熟透，将面沥掉沸水，在泡入冷水中，备用。
  2. 在Pro-Chef的锅内倒入橄榄油，盖锅盖，选择“Stir Fry ”功能，设定时间，倾斜锅子，爆香材料B后，再加入鲜虾炒熟。
  3. 加入意大利面和调味料一起，盖锅盖，倾斜锅子，让锅内的材料炒匀，再拌入芫荽碎即可。