雪耳红枣椰子炖鲜奶

1. 用水浸泡雪耳至软，切成小块。同时也用水浸泡红枣，取出枣核。
2. 洗净椰子，切开顶部，倒出椰子水，备用。
3. 把椰子水和全脂牛奶混合。
4. 把所有材料倒入椰壳内，用保鲜纸封好，然后放到IH内锅里隔水蒸。
5. 盖上锅盖，將开盖旋钮转至“关”。选择“慢炖”功能，把时间调至1小时开始烹煮。
6. 待自然泄气完毕后开盖，即完成。

小贴士：

1.椰子选用泰国椰子为佳，可在超市购取。

2.保鲜纸需选用耐热型的。