Skip to content- 排骨。。。1.5公斤 (斩5cm小件)
- 啤酒。。。1瓶 （任何德国小麦啤酒Weissbier beer为佳）
- 玉米粉。。1大匙
- 甜辣椒酱。 ½ 杯
- 姜蓉。。。1 大匙
- 酱油。。。1 ½ 大匙
- 黑胡椒粉。 ½ 小匙
- 盐。。。。 ½ 小匙
- 蜂蜜。。。1 ½ 大匙
做法
- 在大碗内将所有调味料与啤酒拌匀，放入排骨和玉米粉捞匀腌好，放入冰箱至少3个小时或隔夜更佳。
- 将腌制好的排骨放入内锅，再把酱汁倒入，盖上锅盖，选择“Steam”功能，把时间调至40分钟，开始烹煮。
- 烹煮时段可以翻转排骨，再盖回锅盖，继续煮至时间完毕，即完成。
